Jostain sain idean ja innostuksen leipoa biscotteja. Ensi kerralla vähemmän suolaa, vähemmän uuniaikaa ja enemmän nestettä. Pienestä tummumisesta huolimatta ne maistuvat hyviltä teen kanssa. Ohjeen manteliliköörit ja -rouheet korvasin myslillä ja rusinoilla. Lisäsin vielä kaneliakin. Tykkään vapaasta leipomisesta, tarkka ohjeiden noudattaminen on minulle vaikeaa. Ihmettelen vieläkin miten ne macaronsit onnistuivat niin hyvin!
Tuo alimman kuvan kirja on ihan loistava, paljon erilaisia makeita ja suolaisiakin herkkuja. Ja kauniita kuvia tottakai!
